Bhutan запускает «Один яйца, один ребенок», чтобы повысить питание и сельское хозяйство детей-бутанцы -сообщает Monica Rai из thebhutanese.bt

Издание LOCAL NEWS – The Bhutanese в рубрике LOCAL NEWS опубликовало 2025-02-08 08:18:00, что

На шаге на пути к улучшению детского питания и преобразованию сельскохозяйственного сектора страны премьер-министр Дэшо Тшуринг Тобгая и генеральный директор Организации продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), доктора Qu Dongyu, совместно запустив один-яйца, инициатива одного ребенка и Фонд Бхутана Агризустейна в Тимфу.

Инициатива с одним яйцом, одному ребенку, направлена на устранение недостатков питания среди детей, занимающихся школьными детьми путем интеграции яиц в школьные блюда, начиная с академических занятий в этом году. Ожидается, что яйца, богатый источник важных белков, витаминов и минералов, поддерживают физический рост детей, когнитивное развитие и успеваемость.

С обязательством 2 миллионов долларов США от ФАО, программа будет реализована на предстоящей академической сессии, изначально достигнув 300 школ и принесет пользу более 32 000 учащихся. Эта инициатива согласуется с постоянными усилиями Бутана по улучшению питания детей и обеспечении сбалансированной диеты в программах школьного кормления.

Чтобы мобилизовать 80 миллионов долларов США, фонд стремится осуществлять стратегические действия по разработке устойчивого сектора агропод в Бутане, обеспечивая продовольственную безопасность, поддерживая фермеров и местные сообщества.

Во время запуска премьер-министр и генеральный директор ФАО подтвердили свою приверженность обеспечению успеха этих инициатив. Они обменялись словами признательности и поддержки, подчеркивая важность сотрудничества в решении проблем с питанием и сельским хозяйством.

Почему яйца?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признает яйца как пищевую пищу, которая может сыграть значительную роль в улучшении питания, особенно для детей. Согласно ВОЗ, яйца являются хорошим источником высококачественного белка, витаминов (таких как B12 и D) и основные минералы. Они рекомендуют включать яйца в рацион детей, чтобы помочь учесть недостатки питания.

Яйца содержат все девять незаменимых аминокислот, что делает их полным источником белка. Это важно для восстановления мышц, роста и общей функции организма. Яйца упакованы витаминами и минералами, такими как витамин А, витамины В (включая B12 и рибофлавин), витамин D, витамин Е, железо, фосфор и селен.

Яйца являются отличным источником холина, что необходимо для здоровья мозга и развития. Исследования показали, что потребление холина связано с улучшением когнитивной функции и снижением риска дефектов нервной трубки у детей.

Исследования показали, что регулярное потребление яиц может улучшить уровень холестерина, снизить воспаление и поддержать общее здоровье.

Подобные инициативы были реализованы и в других странах. Например, одна программа Egg, которая началась в Руанде в 2010 году, в настоящее время работает в нескольких странах, включая Зимбабве, Мозамбик, Гаити, Гондурас, Никарагуа и Уганда. Эта программа направлена на то, чтобы дать яйца нуждающимся детям, улучшение их питания и поддержки местных рынков.