Это мой любимый, простой вариант как вафель, так и оладьев .
Можно на сковороде жарить , можно в вафельнице выпекать.
Но в вафельнице мне нравится в разы больше, хорошо прожариваются, не набираются маслом, красивые, удобно брать.
И главное преимущество быстрее будут есть дети. Вкуснее как-то.
1 средний , молоденький кабачок (300-400г) при необходимости чищу , тру на крупной терке, хорошо отжимаю, добавляю соль, сыр 🧀 50 г, 2 яйца, 4-5 ст.л.муки с верхом ., укроп., чеснок, перец по желанию.
Хорошо перемешиваем .
Выпекаем, обжариваем на олив. или раст. масле.
Вкусно со сметаной или с рыбкой и творож.сыром.
Если любите кабачки и так ещё не пробовали
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ🤤
КОММЕНТЫ