Вы пьете кофе бобов или немедленно? Разница вас удивит

#Каждый любовник Кофе Он знает основную дилемму – побаловать себя обрядом свежего шлифования, классической или включения автоматической кофемашины или ставок на немедленную кофе. Оба имеют очарование как -то, но с точки зрения качества и удовольствия, различия различия и относительно необходимы. Так что же лучше для вашего тела?

Это опыт и вкус

Кофе, который заземлен перед приготовлением, сохраняет свой аромат и полный вкус. Будь то хорошие тона арабов, фруктовых предприятий или богатый аромат. Свежесть шлифования имеет решающее значение, так как это недавно названный кофе, который не окисляется, и в результате есть обогащенный опыт, особенно для тех, кто наслаждается каждым этапом приготовления. Конечно, это тот случай, когда вы измельчаете свой кофе дома.

Напротив, немедленный кофе, особенно более дешевые зерна (часто надежные), горький и много раз без тонких ароматических оттенков. Он также может быть обработан с помощью его обработки, особенно разбрызгивания сушки, чтобы удалить часть его нежного вкуса.

Тем не менее, высококачественный непосредственный кофе, который готовятся мягким лифильным процессом (SO -названная замораживающая сушка) из выбранных зерен, может почти назвать обычный недавно приготовленный кофе. Известные ростеры начинают предлагать такие премиальные версии в своих потребительских рядах. Но просто земля все равно будет заземлена.

Кофеин и последствия для здоровья

Немедленный кофе обычно содержит меньше кофеина – например, около 62 мг на чашку (около 240 мл) против около 95 мг в качестве фильтрованной приготовления в соответствии с USDA. Подобные различия показывают разные исследования, когда речь идет о немедленном кофе 60-90 мг и в случае отфильтрованного кофе между 80-120 мг.

Немедленный кофе также содержит меньше антиоксидантов (приблизительно 320 мг по сравнению с 400 мг в свежем кофе). Интересно, что немедленный кофе также подавляет поглощение железа в кишечнике больше, чем обычный фильтрованный кофе. Текущие исследования утверждают, что это действительно значительно снижает потребление текущего.

Напротив, фильтрованный кофе содержит более высокие уровни натуральных веществ, называемых Diterpennes (Cafestol, Kahweol), которые могут увеличить ЛПНП или больной холестерин. Он нуждается в теле, но не в чрезмерных количествах, потому что это может повредить вам.

Непосредственно более высокие уровни дитерпенов почти никогда. Но в нем содержится то, как хорошо питаться, более высокое содержание акрилового содержания (обычно вдвойне, в отличие от наземного кофе), но все же в количествах, которые считаются безопасными экспертами. Акрил Это вещество, которое является результатом термообработки пищи, а ее чрезмерное потребление несет различные риски, то есть повреждение рака или нервная система.

Сравнение долговечности

Немедленный кофе выделяется в чрезвычайно длинном сроке годности, так как это может занять годы, если они правильно упакованы и сохранены. Наземный кофе стареет через несколько недель и теряет вкус потенциала. Немного более классического кофе длится, но даже здесь ее аромат может начать исчезать через несколько месяцев. В результате кофе начинает нырять, хотя он все еще будет быть под гарантией.

Немедленное или зерно?

Чтобы закончить, оба типа кофе – мгновенный и отфильтрованный – могут быть частью здорового образа жизни, если они потребляют умеренно, как 2-3 чашки в день. Различия между ними особенно отражаются в вкусе, аромате и композиции, но не в принципе воздействия на здоровье. В этом отношении, однако, это также зависит от высококачественной отметки, которая не использует чрезмерные искусственные ингредиенты и подобные вещества.

Кофе из фасоли выделяется по сравнению с моментом более выраженного аромата, полного вкуса и общего предварительного опыта, в то время как немедленные точки с его скоростью, практичностью и долгом сроком годности. Наконец, выбор между ними зависит в основном от того, что вы предпочитаете – качество и ритуал, или комфорт и простота.

В любом случае, даже лучшая чашка кофе лучше всего, когда вам действительно нравится.

Следуйте за нами в Instagram