Бутан делает ставку на сельское хозяйство для стимулирования экономического роста и продовольственной безопасности – Бутанцы -сообщает Rinchen Jurmey Dorji из thebhutanese.bt

Издание LOCAL NEWS – The Bhutanese в рубрике LOCAL NEWS опубликовало 2025-10-04 10:30:00, что

Бутан поставил перед собой цель удвоить свой ВВП с 2,5 миллиардов долларов США до 5 миллиардов долларов США к 2029 году, а Министерство сельского хозяйства и животноводства (MoAL) ставит фермы страны в центр этой трансформации. В рамках амбициозного плана утроить экспорт сельскохозяйственной продукции с 3 млрд до 9 млрд ню к 2034 году Министерство сельского хозяйства США внедряет сочетание современных технологий, поддержки предпринимательства и связей на международных рынках для повышения производительности ферм и продовольственной безопасности.

Официальные лица признают, что полная самообеспеченность продовольствием будет по-прежнему затруднена, учитывая географическое положение Бутана и проблемы с рабочей силой, но стратегия подчеркивает баланс между увеличением внутреннего производства и повышением устойчивости к импорту. В число руководящих принципов входят «Политика продовольственной безопасности и питания до 2023 года», «Агропродовольственная стратегия до 2034 года» и «Дорожная карта экономики XXI века», призванные сделать сельское хозяйство более современным, конкурентоспособным и ориентированным на рынок.

В настоящее время предпринимаются серьезные усилия по механизации бутанских ферм. От мотокультиваторов и комбайнов до интеллектуальных систем земледелия, таких как гидропоника и точное земледелие, фермеры получают доступ к инструментам, которые сокращают нехватку рабочей силы и привлекают молодое поколение в сельское хозяйство. Только за прошлый год в восточном Бутане было продано 416 мотокультиваторов, а по всей стране на основе разделения затрат было установлено более 300 тепличных комплексов и более 1500 ирригационных систем.

Министерство также нацелено на увеличение добавленной стоимости и рост агробизнеса, чтобы сократить послеуборочные потери и повысить качество экспорта. Шестнадцати новым агропродовольственным предприятиям были предоставлены современные мощности по переработке и упаковке, начиная от заводов по переработке тофу и заканчивая оборудованием для сублимационной сушки, что помогло фермерам диверсифицировать продукцию и выйти на премиальные рынки.

Для расширения доступа к рынку 65 фермерских групп и кооперативов были напрямую связаны с учреждениями, а также открываются новые торговые пути. Бутанские торговые точки уже работают в Гувахати и Силигури, а в будущем планируют открыть их в Таиланде и других центрах. Между тем, недавний запуск в Малайзии представил «Whollistic Plus, Age Joyful», оздоровительный продукт, изготовленный из бутанской куркумы, имбиря и ганодермы, что подчеркивает, как местные ингредиенты превращаются в дорогостоящие экспортные товары.

Особое внимание уделяется нишевым товарам, таким как грибы, радужная форель, мед и сыр яка, при этом правительство вводит систему географического указания (GI) для повышения узнаваемости бренда. Для таких продуктов, как гречка и текстиль ятра, уже разработаны спецификации, что укрепляет позиции Бутана на мировых специализированных рынках.

Сочетая современные методы ведения сельского хозяйства с сильной ориентацией на экспорт, MoAL надеется повысить доходы фермеров, обеспечить домохозяйства питательной пищей и сделать сельское хозяйство краеугольным камнем национального процветания.

«Целью является не только самообеспечение продовольствием, но и превращение сельского хозяйства в двигатель экономического роста», — отметили чиновники.