Потребление витамина B2 может защитить от деменции -сообщает newsofbenin.com из newsofbenin.com

Издание News of Benin в рубрике Health опубликовало 2025-10-08 18:40:00, что

Токио, 7 октября 2025 г.: Крупномасштабное японское исследование показало, что люди, потребляющие с пищей больше рибофлавина, также известного как витамин B2, имели значительно меньший риск развития инвалидизирующей деменции в течение 15-летнего периода. Результаты, опубликованные в рецензируемом Европейском журнале питания, основаны на данных 4171 взрослого человека в возрасте от 40 до 69 лет, которые участвовали в длительном исследовании риска кровообращения в сообществах. Исследователи наблюдали за участниками в течение в среднем 15,4 года, в течение которых было зарегистрировано 887 случаев инвалидизирующей деменции.

Сбалансированное потребление витамина B2 поддерживает неврологическое здоровье взрослого стареющего населения.

Используя метод 24-часового анализа рациона, потребление витаминов участниками было рассчитано и разделено на квартили. У лиц из верхнего квартиля потребления рибофлавина риск развития инвалидизирующей деменции на 49 процентов ниже, чем у лиц из нижнего квартиля. Скорректированный коэффициент риска составил 0,51 с 95-процентным доверительным интервалом от 0,42 до 0,63. В исследовании также были изучены другие витамины группы B. Более высокий уровень потребления витамина B6 и фолата был связан с умеренным снижением риска деменции со скорректированными коэффициентами риска 0,80 и 0,79 соответственно.

Статистически значимой связи с витамином B12 обнаружено не было. Анализ был скорректирован с учетом широкого спектра переменных, включая возраст, пол, индекс массы тела, потребление алкоголя, статус курения, артериальное давление, уровень холестерина, статус диабета, физическую активность и общее потребление энергии. Инвалидизирующая деменция была выявлена на основании сертификатов, выданных в рамках национальной системы страхования на случай длительного ухода в Японии, которая оценивает когнитивные и функциональные нарушения. Исследование не проводило различий между типами деменции, такими как болезнь Альцгеймера или сосудистая деменция.

Исследование подчеркивает, что диетический витамин B2 является ключевым фактором здоровья мозга

Исследователи отметили, что рибофлавин играет важную роль в производстве клеточной энергии, окислительно-восстановительных реакциях и метаболизме жиров, лекарств и стероидов. Он является предшественником флавинмононуклеотида (FMN) и флавинадениндинуклеотида (FAD), которые являются важными кофакторами в различных ферментативных процессах. Методология исследования включала множественный анализ чувствительности, и связи оставались стабильными даже после исключения участников, у которых развилась деменция в течение первых пяти лет наблюдения.

Авторы признали такие ограничения, как использование однодневных воспоминаний о питании и невозможность оценить долгосрочные особенности питания или прием витаминных добавок. Результаты согласуются с предыдущими исследованиями в области питания, показывающими потенциальное защитное воздействие некоторых витаминов группы B на здоровье мозга. Рибофлавин естественным образом содержится в пищевых продуктах, включая молочные продукты, яйца, зеленолистные овощи, нежирное мясо и обогащенные крупы. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), более 55 миллионов человек во всем мире живут с деменцией, и, по прогнозам, это число существенно увеличится из-за старения населения.

Исследование поддерживает подход «сначала еда» для профилактики деменции

Выявление поддающихся изменению факторов риска, таких как компоненты питания, считается приоритетом общественного здравоохранения. Хотя исследование не дает рекомендаций по конкретным диетическим изменениям, исследователи подчеркивают важность сбалансированного питания для общего состояния здоровья и старения. Они пришли к выводу, что прием рибофлавина обратно связан с инвалидизацией деменции, и требуют дальнейшего исследования в различных группах населения.

Исследование финансировалось национальными агентствами здравоохранения Японии и получило полное этическое одобрение. Ожидается, что результаты исследования внесут значительный вклад в будущие исследования в области эпидемиологии питания и станут основой для стратегий общественного здравоохранения, направленных на снижение когнитивных функций, диетических рекомендаций и долгосрочных инициатив по здоровью мозга среди стареющего населения, а также послужат основой для клинических рекомендаций по профилактическому уходу и снижению риска деменции. – Службами распространения контента.