Тунис занимает второе место после Испании по производству оливкового масла и возглавляет список экспортеров органического оливкового масла, согласно заявлению Салихи Бубакри, представителя Дирекции сельскохозяйственного производства, на состоявшемся сегодня, в среду, 22 октября 2025 года, семинаре о рисках в секторе оливковых деревьев и оливкового масла и средствах контроля над ними.

В заявлении для новостей Национального радио Салиха Бубакри подтвердил, что Тунис обеспечивает примерно 6,5% мирового производства, и уточнил, что сельскохозяйственные операции в оливковом секторе охватывают 60% от общего объема операций, при этом более 120 миллионов оливковых деревьев расположены на площади более 2 миллионов гектаров.

В этом секторе занято 20% рабочей силы, а экспорт оливкового масла достигает 200 000 тонн, а средний доход составляет около 2180 миллионов динаров.