Сколько сахара мы можем есть в день без риска для здоровья?

От кофе до перекусов: вот сколько сахара мы на самом деле потребляем каждый день и как научиться сбалансировать тягу к нему

Это время дня, когда мы все немного поддаемся сахару. Капучино в баре, сладкое после обеда или газированный напиток в середине дня, чтобы немного поднять настроение. Это не (только) обжорство, а форма привычки, иногда автоматический рефлекс, которая отмечает наши дни больше, чем мы думаем. Однако при этом мы часто потребляем гораздо больше сахара, чем думаем.

Правда в том, что сахар есть повсюду, часто там, где мы его не ожидаем, и понять, сколько мы на самом деле потребляем, непросто.

Так? Сколько сахара мы действительно можем потреблять в день? На самом деле проблема не столько в десерте, который мы выбираем, сколько в том, как часто мы не осознаем, что делаем это.

Поэтому ответ на этот вопрос может существенно повлиять на нашу энергию, настроение и общее самочувствие.

**Что произойдет с вашим телом, если вы перестанете есть сахар**

(Продолжение ниже фото)

Рекомендации: сколько сахара мы действительно можем потреблять

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, добавленный сахарто есть те, которые добавляются в продукты питания и напитки во время обработки или приготовления, не должны превышать 10% ежедневных калорий, и в идеале оставаться ниже 5 %..

В переводе: для тех, кто соблюдает диету около 2000 калорий, речь идет о максимуме. 25 грамм в деньто есть более или менее шесть чайных ложек сахара.

И нет, это не только сахар, который мы добавляем в кофе или домашние десерты. «Скрытые» сахара есть во многих промышленных продуктах: от кетчупа до круп, от йогурта и фруктов до пакетированных соков.

Самое важное различие, которое следует помнить, — это различие между натуральные сахарасодержится во фруктах, овощах и молоке, а также в тех добавлен ой бесплатнот.е. присутствует в сладких напитках, закусках, соусах и десертах.

**10 признаков того, что вы едите слишком много сахара**

Где прячется сахар (даже если мы этого не осознаем)

Если вы думаете, что сахар присутствует только в десертах, приготовьтесь подумать еще раз. Многие продукты, которые мы считаем «нейтральными» или даже полезными, содержат больше, чем мы думаем.

фруктовый йогуртнапример, может достигать четырех чайных ложек на банку, тогда как пакетированные овощные напитки и соки они часто скрывают добавленный сахар, даже если выдают себя за «натуральные».

То же самое относится и к готовые соусы, салатыгде одна порция может превышать десять граммов. И тогда они хлеб для сэндвичей, крекеры и подходящие крупыкоторые используют сахар для улучшения текстуры и вкуса, в конечном итоге оказываются гораздо менее полезными, чем кажутся.

Чтобы это заметить, этого достаточно внимательно читайте этикетки: Сахар редко называют «сахаром». Он маскируется под кукурузный сироп, декстрозу, мальтозу, фруктозу, глюкозу или сок агавы. Если один из них появляется среди первых трех ингредиентов, это означает, что количество совсем не минимальное.

**10 альтернатив (полезных, полезных и легких) сахару**

Когда сахара становится слишком много: влияние на организм

Потребление сахара само по себе не является проблемой: это быстрый источник энергии, и в небольших дозах он необходим мозгу. Но избыток, и особенно продолжительное потребление, может вызвать цепочку нежелательных эффектов.

На физическом уровне избыток добавленного сахара связан с повышенный риск избыточного веса, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеванийа также способствует появлению кариеса. На энергетическом уровне он вызывает изменения уровня сахара в крови, что может привести к внезапные всплески и падения энергиинервный голод, раздражительность и трудности с концентрацией внимания.

А еще есть более тихий, но столь же реальный эффект: привычка к сладкому вкусу. Чем больше сахара мы едим, тем больше наше нёбо «требует» его, изменяя восприятие естественного вкуса пищи. Результат? Даже фрукты начинают казаться менее сладкими, чем закуска.

** Детоксикация сахара возможна (и гораздо проще, чем вы думаете): вот советы, которым нужно следовать каждый день**

Как справиться с тягой к сладкому (но не отказываясь)

Дело не в том, чтобы прожить жизнь без сладостей, а в том, чтобы научиться их балансировать. На самом деле, есть несколько простых мер, которые помогут вам снизить уровень сахара, не ощущая его нехватки.

Начните с завтрака: выберите натуральный простой йогурт и подсластите его свежими фруктами или щепоткой меда — это способ немедленно сократить потребление рафинированного сахара. Пейте воду или травяные чаи вместо пакетированных соков или безалкогольных напитков и выбирайте цельнозерновые, овсяные хлопья или хлеб с нерафинированной мукой.

в течение дня, не пропускайте основные приемы пищи: регулярное питание помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и уменьшить внезапную тягу к сладкому. матч источники белок – это клетчатка (например, сухофрукты, йогурт, бобовые, цельнозерновые продукты) ИИ углеводы замедляет усвоение сахаров и стабилизирует уровень энергии.

А если тяга к десерту все равно возникнет, еще лучше. выбирать мудро: домашний десерт, кусочек торта, приготовленного из муки грубого помола, или кусочек темного шоколада удовлетворяют ум и вкус без чувства вины.

диета
Откройте для себя другие продукты