Bitto Storico, сыры Mimolette: 4 легендарных сыра и их истории
Кто-то коллекционирует картины или драгоценные камни. Другим несложно вложить сотни евро в вкусный перекус. Есть и такие дураки, но их конечно не много. Однако это не такая уж большая итальянская редкость из молока с горных пастбищ региона Вальтеллина в Ломбардии.
Раньше сыроделы получали плесень чисто интуитивно. Они соскребли ее с сырых стен пещеры, а затем угостили свежим сыром.
Прочтите эту эксклюзивную статью с подпиской iDNES Premium
Предоплата
Гибкий, без каких-либо условий
Автоматическое продление
Предоплата
Лучшая цена/производительность
Вы экономите 17%
Присоединяйтесь сегодня и получите:
- Неограниченный доступ к контенту iDNES.cz, Lidovky.cz и Expres.cz
- Более 50 000 премиум-статей от известных авторов
- Доступ к нашим газетам и журналам онлайн и бесплатно в читалке
КОММЕНТЫ