Домашний перец - аромат и вкус, с которым вы не можете устоять
Фаршированный перец в томатном соусе со вкусом и ароматом по существу вызывает последнее лето. Это сокровище кухни бабушки выглядит более сложным, но правда в том, что благодаря четкому процессу вы достигнете отличного домашнего обеда в течение полутора часов. Как приготовить этот традиционный обед? И как думать, если у вас есть член семьи, который обожает начинку и соус, но приготовленный перец не нравится?
Фаршированный перец в томатном соусе – ингредиенты
Нам понадобится чучела перца:
- 5-7 штук перец (в зависимости от размера)
- 600 г нарезанного мяса
- 150 г круглого риса
- 2 яйца
- 3-4 класса чеснока
- Чтобы пламенить соль, фрезерованный черный перец, сладкий почвенный перец, майорам
Нам понадобится томатный соус:
- 500 – 600 г томатной пасты
- 1 больший лук
- 2 столовые ложки свиной мази
- 3 столовые ложки простой муки
- 3 листья гольфа
- 2 герцога
- Попробуйте соль, измельчите черный перец, сахар
- Как это необходимо для разбавления воды или бульона


Как и что заполнить перцы?
Приготовление этой еды не требует особых кулинарных навыков. С некоторым терпением, вы впервые получите успех на всю кухню. В принципе только будет использовать Основное сырье и протестированные комбинацииПолем Однако, если вы хотите сэкономить время, хорошо подумать о том, что вы начинаете.
На первом шаге вы Приготовьте круглый рисПолем Этого достаточно, чтобы варить рис в большем количестве воды, например, тесто или приготовление его в классическом «словацком» – сначала жарить на масло, соль, а затем вылейте рис примерно в 1,5 раза больше воды и дайте ему образуется под крышкой. Конечно, вы также можете использовать рис в кулинарных мешках, где вам нужно следовать предварительным инструкциям. Рис не должен быть слишком мягким, но не жестким. Вылейте приготовленный рис из воды и дайте ему остыть. Смотрите советы о том, как приготовить рис.


Пока рис вареный, у нас достаточно времени для Приготовление перцаПолем Мы разрезали «шляпы» вымытых и сушеного перца стебли и удаляем ядра длинным ножом. Мы проверяем, что перец не очень слушают.


В большей миске Смешать Мясо, яйца, яйца, охлажденный рис, измельченные клоны чеснока, соль, молотый черный перец, фрезерованный сладкий перец и майорам.


Используя ложку Мы заполняем чистящий перец готовой смесьюПолем Мы непрерывно подавляем смесь. С завершением мы в конечном итоге немного ниже верхнего края. Для домохозяйств, которые не любят приготовленный перец, мы можем легко приготовить Мясные шарикиПолем Из смесью руками образуйте шарики диаметром около 5 – 6 см и оберните их в гладкую муку.
Ароматный соус томатной пасты
Это Простой соус томатной пастыПолем Более широкий горшок с нижним краем лучше всего подходит для его подготовки. Разрежьте лук на мелкие кусочки и жарьте их в стеклянную мазь на горячую свиную мазь. Загрязните размягченный лук 3 столовыми ложками гладкой муки. Собирайте вместе и дайте ему медленно нагреваться, пока лук -аус не начнет пахнуть. Затем вылейте томатное тесто и тщательно перемешайте. Добавляем около 500 мл горячей воды или бульона – достаточно, чтобы появиться Красный соусПолем Соберите все вместе, пока шарики не будут потеряны. Любой, кто не любит кусочки лука, уже может использовать смешанную смесь и будущий соус, чтобы обеспечить очень плавную консистенцию.


САСОН СОУЗ, Сезон, добавьте немного сахара, листья гольфа и клоунов. Подождите, пока медленно цепляется и Осторожно вставьте фаршированный перец в горячий соусПолем Кратко обжарьте мясистые шарики, прежде чем вставить в соус в кастрюлю с небольшим количеством масла, чтобы избежать кипения. Готовьте, чтобы замедлить огонь около 45-50 минут – за это время нарезанное мясо следует готовить и размягчить. Если после этого времени перец все еще сложный, мы продолжаем готовить. Мы также проверяем Консистенция соуса – Если он слишком толстый, мы предоставляем небольшое количество воды/бульона. Если он тонкий после приготовления, мы правильно загучим его. Смотрите различные способы сгущения соуса.


Готовый фаршированный перец с томатным соусом чаще всего подается с хлебными тарелками, картофельным пюре или ломтиком хлебаПолем В некоторых домах нет добавки в эту еду, потому что рис является его частью.
Текст: Люсия Гогова
Фото: shutterstock.com
Ни одна новинка не скучает по тебе
Возьмите еженедельный обзор лучших предметов по электронной почте
КОММЕНТЫ