Поскольку в прошлом году в рыболовном секторе Уганды были заняты миллионы людей, а экспортная выручка составила более 144 миллионов долларов США, дискуссии о том, как полностью раскрыть его потенциал, займут центральное место в следующем месяце во время второго Национального симпозиума по производству белого мяса.

Презентация, состоявшаяся на развлекательной ферме Гуди в районе Вакисо, подготовила почву для симпозиума по аквакультуре и кустарной индустрии, запланированного на 3 ноября 2025 года. Ожидается, что это мероприятие привлечет политиков, исследователей, инвесторов и предпринимателей к обсуждению будущего рыбоводства и более широкой цепочки создания стоимости белого мяса.

Сосредоточьтесь на аквакультуре

Симпозиум по аквакультуре, являющийся частью более широкой национальной программы агробизнеса, будет сосредоточен на укреплении цепочки создания стоимости рыбы — от производства и переработки до маркетинга и экспорта.

Организаторы заявляют, что на встрече соберутся представители всей отрасли, включая исследователей, молодых предпринимателей, агентства по развитию и частных инвесторов, чтобы определить меры, которые могут сделать аквакультуру более жизнеспособным и прибыльным сектором.

Выступая на презентации, профессор Гудула Наига Басаза заявила, что частный сектор должен играть более важную роль в превращении сельского хозяйства в движущую силу современного экономического роста.

«Сектор рыболовства уже поддерживает миллионы людей, но проблема переходит от натурального хозяйства к предпринимательству», – отметила она. «Для создания конкурентоспособной отрасли аквакультуры нам нужны целенаправленные инвестиции, прочные партнерские отношения и политическая поддержка».

Растущий мировой рынок

Стремление Уганды к укреплению сектора аквакультуры происходит на фоне растущего мирового спроса на рыбу. Согласно прогнозу ОЭСР-ФАО в области сельского хозяйства на 2023–2032 годы, ожидается, что к 2032 году мировой рынок рыбы превысит 1 триллион долларов США, а общий объем производства достигнет 202 миллионов метрических тонн.

Несмотря на столь многообещающие перспективы, доля Уганды в международной торговле рыбой остается небольшой. Большая часть производства рыбы по-прежнему осуществляется кустарным способом, с ограниченной добавленной стоимостью и слабыми связями между производителями и рынками.

Профессор Басаза говорит, что именно эти пробелы надеются устранить игроки отрасли. Она добавила, что уже работает примерно со 120 000 участниками производственно-сбытовой цепочки рыбы (большинство из них – молодежь), обеспечивая обучение и инкубационную поддержку для повышения производительности и устойчивости.

Эксперты призывают к росту, основанному на исследованиях

Эксперты Национального института исследования рыбных ресурсов (NaFIRRI) утверждают, что исследования и инновации должны лежать в основе трансформации сектора.

Доктор Кассиус Арухо, главный научный сотрудник NaFIRRI Национальной организации сельскохозяйственных исследований (NARO), сказал, что текущая работа в области селекции, разработки кормов и климатически устойчивых систем аквакультуры начинает приносить результаты.

«Постоянные инвестиции в исследования имеют решающее значение», — сказал участникам д-р Арухо. “Мы разрабатываем ориентированные на фермеров технологии, которые повышают производительность и эффективность на всех этапах пути от инкубатория до рынка. Но эти инновации должны дойти до предпринимателей, чтобы оказать влияние”.

Он добавил, что предстоящий симпозиум предоставит возможность для сотрудничества между исследователями и представителями частного сектора для укрепления всей цепочки создания стоимости рыбы.

Молодежь стремится к большей роли

Для многих молодых предпринимателей аквакультура представляет собой одновременно вызов и возможность.

Эмма Окурут, молодежный тренер и рыбовод, работающая в Gudie Leisure Farm, сказала, что такие платформы, как симпозиум, имеют решающее значение для устранения пробелов в знаниях и капитале.

«В цепочке создания стоимости рыбы существуют реальные возможности, но многим молодым людям не хватает доступа к информации и финансированию», — сказал Окурут. «Мы надеемся, что эти диалоги не закончатся разговорами, а приведут к практическим путям для молодых людей по созданию прибыльных предприятий».

Амбиции Уганды в области аквакультуры также вписываются в более широкую континентальную картину. Поскольку население Африки, по прогнозам, достигнет 1,56 миллиарда человек, а население Восточной Африки – более 211 миллионов, эксперты говорят, что спрос на доступные источники белка, такие как рыба, будет продолжать расти.

Если этот спрос будет эффективно использован, этот спрос может превратить аквакультуру в один из ведущих растущих секторов региона, поддерживая занятость, питание и диверсификацию экспорта.

Как подвел итог профессор Басаза: “Цепочка добавленной стоимости рыбы может стать катализатором преобразований в сельских районах, если ее поддерживать правильными инвестициями и научно-исследовательскими инновациями. Пришло время относиться к ней как к серьезному бизнесу, а не просто к средству к существованию”.

Автор публикации

не в сети 13 минут

Чио Чио Сан

Только ветер буйный поет за кормой: Чио Чио Сан - я хочу быть с тобой!

• Галерея пользователя
• Гостевая пользователя

АВТОРИЗУЙТЕСЬ, чтобы написать в гостевухе

!

Пока нет записей в гостевой книге пользователя