Группы Осторожный оптимизм

3 октября 2025 в 07:43

Автор: Аноним

Войдите на сайт, и вы сможете вступить в группу.

Берём:
• Картофель — 3 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Сливки — 200 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 50 г (для подачи)
• Бекон — 30 г (для гренок)
•Соль, перец, зелень – по вкусу

Готовим:

1. Картофель нарежьте кубиками и отварите до готовности.

2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте с измельчённым чесноком до золотистого цвета, добавьте сливки и доведите до кипения, затем выключите огонь.

3. С картофеля слейте часть воды в отдельную ёмкость, добавьте жареные грибы в сливках и взбейте блендером.

4. Приправьте по вкусу солью и перцем.

5. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до хруста для гренок.

6. Подавайте суп горячим, посыпав тертым сыром и добавив гренки из бекона. И обязательно с хрустящими тостами.

Также добавляйте слитый бульон для достижения нужной консистенции. Кто-то любит более густой крем-суп, а кто-то — жидкий.

Наслаждаемся! 💕

Автор публикации

не в сети 11 месяцев

Аноним

Я скрыт, я аноним, никто и никогда не узнает мое истинное имя и лицо!

• Галерея пользователя
• Гостевая пользователя

АВТОРИЗУЙТЕСЬ, чтобы написать в гостевухе

!

Пока нет записей в гостевой книге пользователя