Многосекторальный проект по продвижению здорового питания подходит к концу - Téla non -сообщает Téla Nón из www.telanon.info

Издание Téla Nón в рубрике Sociedade,destaque,Educação опубликовало 2025-08-01 09:00:00, что

Это подошло к концу, с удовлетворительными результатами в области Sao Tome и Principe, проекта мультисекторального подхода для содействия хорошей практике питания и питания в школах и сообществах.

Проект позволил внедрить инновационные методы для укрепления сельскохозяйственных цепочек ценности и способствовать здоровому питанию в 21 базовом школе и 7 медицинских центрах по всей национальной территории.

«Даже в уменьшенных пространствах можно производить пищу, используя материалы, которые обычно будут отбрасываться. Мы используем пластиковую упаковку различных статей, а шины, рассматриваемые мусором, превращая их в полезные ресурсы для школьного и общественного сельского хозяйства», – объяснил Эльвира Гвадалупе, координатор проекта.

Начальная школа Pantufo выделяется как одно из ссылок на реализацию хороших практик, продвигаемых проектом.

«Мы уже смогли производить большую часть продуктов, необходимых для школьной столовой, таких как морковь, помидоры, салат, капуста, капуста, петрушка, лук и многие другие, что представляет собой значительный прогресс в продвижении здорового питания среди наших учеников», – сказала Видла Назаре, директор Pantufo Basic School School.

Эта инициатива была реализована Министерствами сельского хозяйства и здоровья в партнерстве с португальской НПО Helpo, усиливая приверженность в стране продовольственной безопасности, питанию и устойчивому развитию.

«Наша роль заключалась в том, чтобы расширить возможности специалистов в области здравоохранения и образования, а также матерей и детей в основе пищи и питания. Чтобы укрепить это обучение и ценность местной пищевой культуры, мы разработали книгу рецептов с традиционными блюдами Сан -Томе и Принчика, способствуя использованию местных продуктов», – объяснила Рита -Секейра, неверно помогает дидиционисту.

Проект многосекторального подхода для продвижения хорошей практики питания и питания в школах и сообществах финансировался FAO, Фондом продовольственных и сельскохозяйственных продуктов Организации Объединенных Наций на сумму 299 000 долларов США.

Жозе Бучас