начало рекордного сезона – La Presse de Tunisie -сообщает La Presse из lapresse.tn

Издание La Presse de Tunisie в рубрике A la une,Société опубликовало 2025-10-28 13:59:00, что

Президент регионального офиса Connect в Тозере Ибрагим Хлифа подтвердил сегодня, во вторник, 28 октября 2025 года, что Тунис всемирно известен благодаря производству фиников «Деглет Нур», а также многих других отличительных сортов.

Выступая в программе «Экспрессо», Хлифа пояснил, что количество пальм постоянно увеличивается, достигая 25% в год, особенно в провинции Кебили. Однако он подчеркнул, что потери зафиксированы в древних оазисах, в которых сочетались пальмы, фруктовые деревья и листовые культуры, из-за раздробленности собственности.

Он уточнил, что на этапе постпродакшена вмешиваются посредники или коллекционеры, которые отвечают за классификацию дат, чтобы облегчить процесс продажи. Однако новый закон о проверках оказал негативное влияние на сектор, приведя к кризису доверия между фермерами и посредниками и постепенному снижению роли последних.

Г-н Хлифа отметил, что ценообразование на финики осуществляется в соответствии с рыночными механизмами (предложение, спрос и качество продукта), подчеркнув, что Профессиональная группа фиников не может навязывать конкретные цены.

Рекордный урожай в этом сезоне

Говоря о текущем сезоне, он сообщил, что урожай фиников будет рекордным и составит 404 000 тонн. Он отметил, что экспортеры в индивидуальном порядке стремятся открыть новые рынки и участвовать в международных ярмарках для продвижения продукта, призвав государство разработать долгосрочный национальный маркетинговый план для укрепления позиционирования тунисских фиников на мировых рынках.

Он также настаивал на необходимости диверсификации внешних рынков, предложив обратиться к рынку Индии, одной из крупнейших стран-потребителей фиников, и подтвердил, что нынешний сезон будет “богатым с точки зрения производства и экспорта”.

В заключение спикер подчеркнул, что основные препятствия, с которыми сталкивается сектор, связаны с отсутствием финансирования, указывая на то, что банки не предоставляют сезонные кредиты фермерам, а также с административной бюрократией. Он призвал к созданию зеленой линии, работающей 24 часа в сутки, для облегчения экспортных операций, а также к повышению стоимости продукта для обеспечения большей прибыльности для сектора и национальной экономики.