Обезвоживание может ускорить стресс на 50%: новое исследование связывает потребление воды с контролем кортизола

Если вы регулярно занимаетесь спортом, заботитесь о своем сне, но все еще чувствуете стресс в ситуациях, с которыми, как вы знаете, вы можете справиться, ответ может заключаться в восстановлении уровня гидратации, согласно недавним исследованиям.

Новое исследование Ливерпульского университета Джона Мурса, опубликованное в Журнале прикладной физиологии, показало, что люди, страдающие недостаточной гидратацией, могут страдать от повышения уровня кортизола на 50% во время напряженных ситуаций, а это означает, что забота о гидратации является важным аспектом для поддержания здоровья.

Как проходило исследование?

Проект, финансируемый Danone R&I, стремился показать важность воды, разделив здоровых молодых людей на две группы. В одной группе считалось, что люди ежедневно выпивают большое количество жидкости (2,5 литра для мужчин и 2 литра для женщин), а в другой группе пьют меньше (мужчины и женщины, которые пьют менее 1,5 литров жидкости в день).

Участники поддерживали свои привычки к употреблению алкоголя в течение семи дней, а затем были измерены их напряженные реакции, психологические особенности и поведение во сне. Например, стресс стимулировали такие эксперименты, как имитационные собеседования и математические тесты.

Каковы были результаты?

«Обе группы чувствовали одинаковое беспокойство и испытывали одинаковое увеличение ритма тела во время стресс-теста», — объяснил доктор Дэниел Каши, который работал над исследованием перерыва. «Однако только группа с низким содержанием жидкости показала значительный рост кортизола в слюне в ответ на стресс-тест». Фактически, у участников с пониженным содержанием жидкости уровни кортов были более чем на 50% выше, чем у участников с пониженным содержанием жидкости в тех же напряженных ситуациях.

Кортизол является естественной реакцией на стресс, и его часто называют «битвой или бегством», но когда его уровень постоянно высок, наше здоровье страдает. «Кортизол является основным гормоном стресса в организме, а чрезмерная реакция кортиола на стресс связана с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и депрессии», — объяснил профессор Нил Уолш, физиолог из Школы спорта и физических упражнений LJMUS.

Пейте больше жидкости, чтобы бороться со стрессом и тревогой.

Одна из самых больших проблем, связанных с поддержанием гидратации, заключается в том, что многие люди не жаждут жидкости, когда они в ней больше всего нуждаются. «Хотя группа с низким содержанием жидкости не сообщила о большей жажде, чем группа с высоким содержанием жидкости, у них была более темная и более концентрированная моча, явные признаки плохой гидратации», – объяснил доктор Каши.

Когда организм чувствует обезвоживание из-за недостаточного потребления жидкости или ее чрезмерной потери, он запускает выброс гормона под названием вазопрессин, который действует в первую очередь на почки и способствует абсорбции водных реабов для поддержания объема крови и электролитного баланса. Однако этот механизм требует затрат, поскольку постоянное высвобождение вазопрессина создает дополнительную нагрузку на почки, и им приходится работать больше, чтобы концентрировать мочу и регулировать электролитный баланс.

Исследователи предполагают, что, хотя необходимы дополнительные долгосрочные исследования, их результаты подтверждают текущие рекомендации по потреблению воды: около 2 литров жидкости в день для женщин и 2,5 литров для мужчин. «Употребление гидратации может помочь вашему организму более эффективно справляться со стрессом», — советует доктор Каши. Хороший способ контролировать уровень гидратации — следить за цветом мочи: темно-красный цвет обычно указывает на хорошую гидратацию, а более темный цвет указывает на обезвоживание. «Если вы знаете, например, что у вас плотный график, возможно, следующий дедлайн или нужно поговорить, то держать под рукой бутылку с водой может стать хорошей привычкой, которая может принести пользу вашему здоровью в долгосрочной перспективе», — предложил доктор Каши. Другими словами: пейте больше, меньше затягивайте.