Пасхальная Баба - традиционная начинка яиц и копченой

Рецепт для Пасхи ребенка унаследован в семьях от поколения до поколения, и, хотя идея такая же, рецепты по -прежнему различаются по определенным условиям и ингредиентам. Во всех отношениях это вкусная и сочная начинка, которая традиционно подготовлена специально для белой субботы.

Обычно пасхальное блюдо Они скрывают их разные значенияПолем

Часть многих блюд верна Яйцакоторые считаются символом новой жизни.
Изобилие после периода поста символизировал таблицы, полные колбаски и мясоПолем
Зеленый цветКоторый был доставлен на тарелки с петрушкой, носит чеснок, папсикум или крапию, означало прибытие весны, пробуждающуюся природу после долгой зимы, но также и надежды.

И только Пасхальная Баба (Также известная как пасхальная начинка) – это еда, где яйца, копченое мясо и зеленые травы встречаются вместе как «центральные темы». Верхняя масса и объем этого завершения обеспечат выпечку – в основном используются булочки или ролики.

Пасхальная Баба – основные ингредиенты

Нам понадобится Пасхальная Баба:

10 кусочков рулонов или меньших булочек
10 яиц
500 г копченого мяса
200 – 250 мл молока
Нарезанная петрушка (около половины чашки)
Чтобы попробовать соль, фрезерованный черный перец, щелкал, нарезанный лук, …
Свиная мазь до толстого хлеба
Хлеб, чтобы подтолкнуть хлеб

Пасхальная Баба может быть легко подготовлена из меньших количеств. Соотношение работает хорошо – до 1 рулона/булочки, чтобы добавить 1 яйцо и 20-25 мл молокаПолем

Как приготовить пасхального ребенка?

Приготовьте копченое мясо в приемлемого количества воды (целый кусок, пропитанную под водой). Это правда, что каждый фунт должен быть приготовлен около часа. Таким образом, копченое мясо весом 500 г шеф -повара в течение примерно 30 минут (время рассчитывается по кипящей воде).
Удалите мясо из воды и дайте ему остыть. После охлаждения нарежьте его на мелкие кусочки.
Рулоны (или булочки) также нарезают еще на более мелкие кусочки. Вылейте их в молоко, чтобы слегка впитать. Молоко также может быть полностью опущено и вместо этого использовать то же количество купюрного счета.
Разделите яйца на желтки и яичные белки. Смешайте яйца с кнутом с солью и специями.
Добавьте нарезанную петрушку, нарежьте копченое мясо и ароматные желтки к влажным рулетам. Тщательно перемешайте, яйца яйца получат повсюду.
Взбейте твердый снег задержанных белых. Используя кипение, затем осторожно перемешайте снег с массой рулонов, копченые и желтки.
Жирной жареный хлеб из свиной мази и посыпать крошками. Завершите подготовленное завершение в хлеб и сгладить его так, чтобы он был одинаково высок во всех частях. Пасхальная начинка также может быть выпечена на стандартном листе, но примет форму более низкого солевого пирога. Это хорошая привычка выпекать его в противне с меньшими размерами, чем лист, но с более высоким краем. Тогда пасхальная девушка довольно высокая и свободно выглядит.
Поместите полный хлеб для выпечки в духовку, нагретый до 180 ° C в течение 30-40 минут. В готовой пасхальной девушке есть четкая коричневая поверхность. После разрезания мы подаем либо с поцарапанным лошадиНагревается огурцами, огурцами или кислотной капустой.

Текст: Люсия Гогова
Фото: iStock.com