Приготовьте свой лучший омлет на свете с простым взломом шеф -повара Хосе Андреса
Если вы думали сделать омлет в микроволновой печи, подумайте, подумайте еще раз!
Испанский шеф -повар Хосе АндресВладелец 2-го ресторана Michelin Strestion Minibar de Hosé Andrés, имеет идеальный хак, чтобы сделать ваш микроволновый омлет самым свободным, самым сливочным, который вы когда-либо имели.
Секрет? Майонез. В Tiktok в 2021 году шеф -повар поделился простым методом и ингредиентами. Вставьте одно яйцо и протолкните большую ладонь майонеза в стеклянную чашку. Затем повар энергично прошептал смесь вилкой, сказав: «Все может и яйцо станут одним!»
Летать в смеси, пока все не будет полностью объединено, и она имеет шелковую текстуру, является ключевым. Затем Андрес позаботился о том, чтобы использовать лопаточку, чтобы очистить боковые стороны, прежде чем положить стеклянную чашку измерения прямо в микроволновую печь.
Через 40 секунд до одной минуты шеф -повар снял чашку измерения из микроволновой печи, прежде чем выключить омлет на тарелке.
Чтобы закончить его, Андрес поцарапал свежий сыр пармезан и добавил немного недавно потрескавшегося черного перца перед копанием. Результатом является впечатляюще гладкий, сливочный омлет, который все еще совершенно мягкий в середине.
Эндрю недавно рассказал The Hack во время его интервью в подкасте «Опыт Джо Рогана» в этом мае, впечатляя хозяин Джо Роган и его зрители и приводят ко многим развлечениям рецепта через социальные сети.
В этом году, как соведущий NBC Да, поготовься! вместе с Марта СтюартУ Андреса также была возможность наставлять повара с огромным кулинарным потенциалом, которые имеют тенденцию оставлять свои личные вещи на пути своей работы на кухне.
Там он смог дать советы, чтобы помочь участникам добиться лучших кулинарных навыков и лучших отношений, которые могут поднять их карьеру на следующий уровень.
«Мы должны помнить, что рядом с нами всегда есть люди, которые могут помочь нам стать лучшей версией себя», – посоветовал он участникам в клипе шоу.
КОММЕНТЫ