Рецепты ⬇️

Брускетта овощная
Ингредиенты:
🔸Багет – 1 шт
🔸Кабачок – 1 маленький
🔸Баклажан – 1 маленький
🔸Перец зеленый – 1 шт
🔸Соль, перец
🔸Чеснок – 2-3 зубчика
🔸Растительное масло – 3 ст.л
🔸Творожный сыр – 3 ст.л
🔸Помидоры черри – 6 шт
🔸Мята – ветка
Овощи обжариваем до мягкости, добавляем чеснок, соль, перец, измельчаем в блендере с творожным сыром. На подсушенный багет отсаживаем с помощью одноразового кондитерского мешка и насадки «Закрытая звезда» овощной паштет. Сбоку украшаем помидорками черри и листиком мяты.

Брускетта с шейкой
Ингредиенты:
🔸Багет – 1 шт
🔸Шейка сырокопченая – 100 г
🔸Творожный сыр – 120 г
🔸Мята – ветка
🔸Слива

Закуска с нагетсами
Ингредиенты:
🔸Лепешка тортилья – 2 шт
🔸Нагетсы
🔸Растительное масло
🔸Помидоры – 2 шт
🔸Соус цезарь
🔸Лист салата
Нагетсы обжариваем с двух сторон по 3 минуты на растительном масле. Лепешку нарезаем на 4 треугольника. Кладем в лепешку лист салата, кружок помидора, соус цезарь, нагетс и сворачиваем. Закрепляем нитью бичевкой.